下载 APP
搜索
宫保虎皮酿
不愿下楼的猫
现在的尖椒好贵,都快赶上肉价格了,所以嘛,一定要挑条儿顺溜,长相漂亮滴,漂亮滴尖椒当然不能随便炒炒了,换个新吃法吧,对于无辣不欢的人来说,不麻不辣不过瘾。
初级
炒
麻辣
半小时
主料
尖椒
300克
肉馅
250克
辅料
黄飞鸿麻辣花生
1包
配料
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
花生油
适量
宫保虎皮酿的做法步骤
1.
准备原料:尖椒洗净,肉馅加葱姜末、料酒、生抽、盐搅拌均匀,黄飞鸿麻辣花生1包。
2.
尖椒从蒂部抠出把籽和核去掉,把调好的肉馅塞入尖椒里。
3.
塞好肉馅的尖椒用刀切成小段。
4.
切好的尖椒段和准备好的麻辣花生米。
5.
锅内放油烧热。
6.
烧至五成热时放入切好的尖椒段。
7.
小火慢慢煎炸。
8.
煎炸成虎皮色。
9.
倒入麻辣花生米翻炒均匀即可出锅。
小窍门&温馨提示
尖椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。
尖椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状,尖椒含有一种特殊物质,能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著,从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容保健作用,是女性的“补品”。
分类:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
查看全部(共9步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
可乐鸡翅
红烧肉
糖醋排骨
鱼香肉丝
宫保鸡丁
麻婆豆腐
红烧排骨
麻辣香锅
回锅肉
水煮肉片
麻辣小龙虾
糖醋里脊
美食天下首页