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麻辣土豆条
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在家太无聊,做点小吃,第一次做,特别好吃
简单
炸
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
土豆
一个
辅料
油
适量
盐
适量
烧烤粉
适量
葱花
适量
生抽
适量
老抽
适量
辣椒油
适量
麻辣土豆条的做法步骤
1.
土豆切条。用清水洗去多余的淀粉。
2.
起锅烧水。
3.
水开下入土豆条,然后翻动几下。
4.
土豆变颜色即可打出来。打出来滤干水份,备用。
5.
起锅放油。油温5成热。
6.
下入滤干好的土豆,夏季放进去时无需搅拌。
7.
定型时可以翻动一下。
8.
炸至金黄就好。
9.
把炸出来的土豆放入盆中,加入烧烤粉盐,辣椒油,葱花,花生米。
10.
搅拌均匀,这个土豆条要趁热吃。特别好吃哦。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
油温五成热。
分类:
热菜
家常菜
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