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黄鳝牛肚什锦锅
独家
鸣翠燕
发布
初级
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
黄鳝
适量
牛肚
适量
火腿肠
适量
白菜
适量
竹笋
适量
豌豆苗
适量
香菜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
黄鳝牛肚什锦锅的做法步骤
1.
黄鳝洗净后下油锅炸一下捞出沥干油备用。
2.
牛肚、火腿肠。
3.
白菜。
4.
锅中放入适量油烧热后放入白菜煸炒。
5.
放入竹笋煸炒至断生。
6.
放入适量盐、生抽、老抽和水大火烧开转小火炖至白菜软烂。
7.
放入黄鳝。
8.
放入牛肚和火腿肠。
9.
大火煮开。
10.
放入豌豆苗和香菜。
11.
煮开即可。
12.
成品装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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