香煎年糕

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香煎年糕

年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”

食材明细

主料

年糕块

辅料

油g
白糖g

香煎年糕的做法步骤

1.年糕切片。
2.不粘锅上涂一层油，摆上年糕。
3.煎到两面有点焦就可以出锅了。
4.如果觉得不够甜，可以撒点白糖更美味哦。

分类：小吃

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