炸龙利鱼虾仁

☀薇薇❤

炸龙利鱼虾仁

龙利鱼没刺，老少皆宜！可以沾番茄酱或者是椒盐吃！隔壁小孩都馋哭了！

主料

辅料

炸龙利鱼虾仁的做法步骤

1.准备食材，清洗干净，控干水分！
2.龙利鱼改刀，切成一厘米宽的斜刀长条型！
3.加入适量盐，鸡精，少许料酒，姜丝调味，腌制十分钟！
4.准备好辅料，两个生鸡蛋，玉米淀粉，面包糠！
5.将腌制好的龙利鱼肉先放入玉米淀粉里裹满！
6.再放入鸡蛋液里裹满！
7.最后放入面包糠里裹满！
8.起锅烧油，把裹好的龙利鱼，虾仁依次放入油锅里，小火炸制两面金黄，捞出控油摆盘！
9.摆入盘中，沾番茄酱吃，或者撒入椒盐吃！

小窍门&温馨提示

沾辅料的顺序不能改变！需要小火慢慢炸，不能使用急火！外酥里嫩，老少皆宜！

分类：热菜家常菜

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页