高压锅炖腿骨肉

沛铃

高压锅炖腿骨肉

高压锅炖猪骨肉

主料

猪腿骨2块

辅料

高压锅炖腿骨肉的做法步骤

1.大小腿骨清水泡30-60分钟，换2次水。
2.高压锅加热水和料酒，开锅，骨头放进去。
3.煮一会儿血水出来了。
4.盛出温水洗净。
5.清水加热后，再倒进猪骨，尽快倒出即可。
6.捞出洗干净。
7.豆瓣酱用手揉进骨头里。
8.全部这个样子。
9.老抽，生抽，蚝油。
10.大料用温水洗一下。
11.洗干净。
12.放进容器里。
13.我还放了一包酱料，不过也可以不放，自己料再多一点也好。
14.先放料。
15.倒入骨头。
16.放冰糖。
17.葱姜。
18.这样。
19.开锅蒸8分改小火25分钟。
20.自然放凉开锅盖。
21.看，诱人吧。
22.诱人。
23.拿起馋。
24.好吃。
25.盛出。
26.放凉后可随吃，蘸酱吃。
27.调料蒜，生抽，醋。
28.蘸料。
29.汤可以留做包孑汤料用。
30.留备用。
31.放这里面做汤泡了。
32.开吃吧。

小窍门&温馨提示

可以不用成品，应该更好吃

分类：热菜家常菜

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