香辣鸡爪独家

董小伊

香辣鸡爪

非常过瘾的鸡爪，又麻又辣一大盘都不够吃

主料

鸡爪适量

辅料

香辣鸡爪的做法步骤

1.鸡爪切掉脚趾甲洗净。
2.加料酒葱姜焯水。
3.郫县豆瓣酱一大勺。
4.锅中热油加入葱花红辣椒爆香然后加豆瓣酱一大勺炒出红油。
5.加适量清水末过鸡爪然后加盐料酒糖蚝油五香粉调味小火炖30分钟。
6.大火收汁。
7.把鸡爪提前夹出来摆好在盘中。
8.然后把汤汁到入撒上葱花碎和芝麻。
9.叮咚，开吃吧。
10.成品。

分类：热菜家常菜下饭菜

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