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丸子时蔬麻辣锅
独家
米拉Miira
今午餐来一款麻辣锅,刚好有我炸的丸子和酥肉,搭配时蔬,美美的一锅,暖暖的又有营养!
简单
炖
麻辣
三刻钟
主料
西兰花
适量
萝卜
适量
丸子
适量
酥肉
适量
木耳
适量
粉带
适量
腐竹
适量
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
海参
适量
辅料
火锅底料
适量
盐
适量
油
适量
红辣椒
适量
花椒
适量
丸子时蔬麻辣锅的做法步骤
1.
西兰花掰小朵盐水浸泡片刻,洗净备用,萝卜备用。
2.
酥肉和丸子备用。
3.
木耳冷水泡发。
4.
腐竹和粉带冷水浸泡。
5.
葱姜,花椒,红辣椒,火锅底料,香菜备用。
6.
锅中入油烧热倒入葱姜,红辣椒,花椒翻炒。
7.
加入火锅底料炒香。
8.
加入开水煮沸。
9.
放入木耳,腐竹,粉带煮沸。
10.
继续放入丸子和酥肉,萝卜煮沸。
11.
所有食材煮熟后,放入西兰花和海参,关火捂一下即可,加盐调味。
12.
撒入香菜,美美的享用吧。
13.
冷冷的天气,来上一锅,舒服😌。
14.
成品图。
小窍门&温馨提示
时蔬随意搭配,有啥放啥,美味极了!祝您生活愉快!
分类:
热菜
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