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腊肠炒鸡蛋
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腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠可开胃助食,增进食欲!
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
腊肠
2根
鸡蛋
4个
西兰花
50g
葱
10g
辅料
油
1勺
盐
2匙
味精
0.2匙
腊肠炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备原材料鸡蛋、西兰花、腊肠(葱忘记拍照片了)。
2.
鸡蛋打散少添加少许清水搅匀这样鸡蛋炒出来口感更佳。
3.
腊肠斜刀切片。
4.
焯好水的西兰花立即放入冷水中过凉沥干水份切成小块。
5.
葱切成粒备用。
6.
将西兰花好葱放入蛋液中同时放入盐和味精搅拌均匀入味。
7.
锅中倒入底油加热再倒入蛋液中火煎起来。
8.
鸡蛋微微定型后轻微翻炒均匀。
9.
放入腊肠大火快速翻炒。
10.
鸡蛋完全熟透即可出锅享用。
11.
营养丰富的腊肠炒鸡蛋装入盘中就大功告成了。
12.
搭配一碗粥和小麻花一起吃好开心。
13.
腊肠和鸡蛋一起入口香浓四溢回味无穷。
14.
这道美味里添加了西兰花不但营养丰富还有清新的口感。
15.
营养丰富搭配健康饮食是对家人最好的爱。
小窍门&温馨提示
腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠可开胃助食,增进食欲!
分类:
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