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洋葱炒肉片
微风习习
这是我超级喜欢的一道家常菜。用切肉机肉片可以切任意厚薄,我又喜欢吃肥肉,有一段时间天天做,用肥瘦相间的肉炒得嫩嫩的,真的好好吃。
简单
爆
酸咸
十分钟
主料
洋葱
一个
肉片
适量
木耳
适量
青椒
适量
辅料
姜
适量
生抽
适量
老抽
适量
生粉
少许
醋
少许
洋葱炒肉片的做法步骤
1.
猪肉切片,加少许老抽、生粉拌匀。
2.
洋葱、青椒切片备用。
3.
油热肉片下锅,放入姜片同炒。
4.
肉片炒熟放一边,倒入洋葱、青椒爆炒,加盐、生抽、醋
5.
洋葱炒熟后与肉片同炒。
6.
出锅,肉片鲜嫩、洋葱脆爽。
分类:
热菜
家常菜
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