酱烧鸡腿

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酱烧鸡腿

食材明细

主料

鸡腿2个

辅料

酱烧鸡腿的做法步骤

1.鸡腿正反面各划几刀。
2.用料酒和胡椒粉腌制半小时去腥。
3.葱切段，蒜拍扁，香料备好。
4.热锅注油，放鸡腿小火慢煎至两面金黄。
5.放入葱段、蒜瓣和八角香叶增香（因不粘锅不方便炖煮，就把鸡腿移到了煮锅中）。
6.、加生抽和白糖，盐，倒入没过鸡腿的清水，小火慢炖半小时，起锅前加盐调味。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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