油泼面

云裳蝶舞发布

油泼面

假期里的小闲暇，给自己找一点事情打发一下时间😂少了香菜和芝麻一样美味

食材明细

主料

面粉250g

辅料

油泼面的做法步骤

1.面粉➕少量水搅拌，硬面团配比。
2.揉搓15分钟将颗粒揉匀，烧水备用。
3.备蒜末➕葱，有香菜再切香菜备用。
4.盐和糖各2⃣️调味勺，醋和味极鲜各2汤匙。
5.水烧热后用剪刀剪成小块，煮开后过凉水，加入酱汁和葱、蒜、香菜（缺少）。
6.油煮沸后泼在面上拌匀即可。

分类：主食面食陕西菜午餐晚餐

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