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凉拌龙须菜
独家
不做妖精好多年
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好多年了,吃过这个做的海冻,但很少见到原生态的龙须菜。
今天去超市买菜,看到有干的龙须菜,果断买了。
简单
拌
蒜香
三小时
食材明细
主料
龙须菜干
适量
大蒜
几瓣
腊八蒜
几瓣
腊八醋
10克
食盐
1克
生抽
5克
白糖
小许
香油
3克
香菜
小许
鸡精
1克
辅料
红椒
小许
凉拌龙须菜的做法步骤
1.
取龙须菜。
2.
泡发,洗净。
3.
香菜洗净,切段。
4.
大蒜处理干净。
5.
红椒洗净。
6.
腊八蒜,红椒,大蒜切末。
7.
所有食材放容器内,倒腊八醋。
8.
放鸡精。
9.
放食盐。
10.
放生抽。
11.
放芝麻油,拌匀。
12.
放白糖拌匀。
13.
装盘。
14.
成品。
分类:
凉菜
家常菜
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