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干煎小黄鱼
独家
小耿妈妈
外脆里嫩,焦香四溢,干煎小黄鱼。
简单
煎
咸鲜
三刻钟
主料
小黄鱼
500克
辅料
葱
适量
姜
1块
料酒
1勺
盐
适量
生粉
适量
干煎小黄鱼的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
小黄鱼处理干净。
3.
加盐,料酒,葱,姜腌制半小时。
4.
腌制好的小黄鱼裹上生粉。
5.
油锅中小火慢煎。
6.
两面金黄色就可以。
7.
外脆里嫩,小黄鱼
小窍门&温馨提示
1.煎黄鱼火候不要大,容易焦。
2.腌制好的黄鱼清洗后再加盐,料酒拌匀,然后再裹生粉煎炸,去腥效果更好。
分类:
热菜
家常菜
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