芹菜拌花生米独家

不做妖精好多年

芹菜拌花生米

胶东半岛这边生产花生，所以这道菜真的是从小吃到现在。

主料

花生米1杯
芹菜150克
食盐3克
卤肉料适量
葱姜小许
香菜根1个

辅料

鸡精少许

芹菜拌花生米的做法步骤

1.取一杯花生米。
2.洗净，泡发。
3.泡好的花生米。
4.连同水一起放锅里。
5.放食盐和调料。
6.放葱姜。
7.煮开锅后煮15分钟。
8.芹菜洗净，切小段。
9.放入芹菜，煮开锅即可。
10.捞出，放鸡精。
11.拌匀。
12.成品。

分类：凉菜家常菜

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