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豆腐的做法
涵村集团-徐源源
简单
煮
麻辣
半小时
主料
黄豆
500g
辅料
胆巴
一勺
豆腐的做法的做法步骤
1.
黄豆清水泡8小时。
2.
用天下帅乡石磨磨成豆浆。
3.
豆浆锅内煮沸 冷却2分钟。
4.
一勺胆巴水加4勺冷开水稀释。
5.
沿着锅边慢慢由外到内与豆浆混合。
6.
豆浆变清澈用筲箕压实舀出多余水分。
7.
用刀划成小块。
8.
自制家庭豆花完成。
小窍门&温馨提示
自己在家做豆花豆腐都需要磨豆子的机子哦,要把豆子磨成豆浆
分类:
家常菜
私房菜
自制食材
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