菜谱
搜索
豆腐的做法
涵村集团-徐源源
发布
简单
煮
麻辣
半小时
食材明细
主料
黄豆
500g
辅料
胆巴
一勺
豆腐的做法的做法步骤
1.
黄豆清水泡8小时。
2.
用天下帅乡石磨磨成豆浆。
3.
豆浆锅内煮沸 冷却2分钟。
4.
一勺胆巴水加4勺冷开水稀释。
5.
沿着锅边慢慢由外到内与豆浆混合。
6.
豆浆变清澈用筲箕压实舀出多余水分。
7.
用刀划成小块。
8.
自制家庭豆花完成。
小窍门&温馨提示
自己在家做豆花豆腐都需要磨豆子的机子哦,要把豆子磨成豆浆
分类:
家常菜
私房菜
自制食材
查看全部(共8步)
豆腐的做法的更多做法
更多做法
麻婆豆腐
浇汁豆腐
鲫鱼豆腐汤
麻婆豆腐
家常豆腐
煎烧豆腐
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
豆腐
沙拉
蒜泥白肉
辣椒酱
咖喱鸡
烤茄子
牛肉酱
卤鸡爪
笋干红烧肉
腐乳猪蹄
固元膏
酸辣白菜
丝瓜炒鸡蛋
卤猪蹄
蒜蓉粉丝蒸虾
洋葱炒肉丝
美食天下首页