双皮奶

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  1.鲜奶。
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  2.鸡蛋3只。
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  3.准备好了。
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  4.糖。
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  5.奶倒入奶锅。
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  6.也可1包。
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  7.加热。
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  8.手温热即可，别开锅。
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  9.倒奶到容器。
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  10.倒。
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  11.放置自然凉。
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  12.凉后上面有层皮，用叉子戳破一个小洞口。
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  13.倒回奶锅，留在容器里那层奶皮。
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  14.鸡蛋分开清留下。
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  15.只用蛋清。
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  16.搅拌蛋清。
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  17.搅拌好。
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  18.用漏勺过滤蛋清到奶里。
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  19.筛出蛋清泡沫。
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  20.这样。
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  21.加糖搅拌。
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  22.到回容器。
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  23.盖上盖子加热。
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  24.25分钟。
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  25.放置自然凉。
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  26.不错。
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  27.冷藏备吃。
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  28.凉的。
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  29.分。
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  30.放在小碗。
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  31.开吃。
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  32.尝尝。

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