双皮奶的做法步骤
-
1.鲜奶。
-
2.鸡蛋3只。
-
3.准备好了。
-
4.糖。
-
5.奶倒入奶锅。
-
6.也可1包。
-
7.加热。
-
8.手温热即可,别开锅。
-
9.倒奶到容器。
-
10.倒。
-
11.放置自然凉。
-
12.凉后上面有层皮,用叉子戳破一个小洞口。
-
13.倒回奶锅,留在容器里那层奶皮。
-
14.鸡蛋分开清留下。
-
15.只用蛋清。
-
16.搅拌蛋清。
-
17.搅拌好。
-
18.用漏勺过滤蛋清到奶里。
-
19.筛出蛋清泡沫。
-
20.这样。
-
21.加糖搅拌。
-
22.到回容器。
-
23.盖上盖子加热。
-
24.25分钟。
-
25.放置自然凉。
-
26.不错。
-
27.冷藏备吃。
-
28.凉的。
-
29.分。
-
30.放在小碗。
-
31.开吃。
-
32.尝尝。