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拔丝地瓜
独家
柳絮1982
发布
初级
炸
甜味
半小时
食材明细
主料
红薯
2个
辅料
油
适量
糖
适量
水
适量
芝麻
适量
拔丝地瓜的做法步骤
1.
红薯去皮。切块。
2.
锅中加油,中小火。
3.
将红薯放到油锅里炸。
4.
炸好捞出。
5.
炸好的红薯。
6.
锅中加三勺糖,2勺水。
7.
小火熬煮到浅黄色冒小泡。筷子上的糖能迅速凝固。
8.
倒入地瓜,滚上糖。
9.
装盘,撒芝麻。
分类:
热菜
家常菜
宴客菜
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