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鸭胸肉炒蟹味菇
独家
琪_feXjZ8E2
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很美味的一道下饭菜,肉质滑嫩,菌菇爽口。
初级
炒
酱香
半小时
食材明细
主料
鸭胸肉
适量
蟹味菇
适量
辅料
油
适量
酱油
少许
姜
少许
蒜
少许
葱
少许
腌料
啤酒
少许
胡椒粉
少许
糖
少许
香油
少许
生粉
少许
鸭胸肉炒蟹味菇的做法步骤
1.
鸭胸肉一块,洗净。
2.
切片。
3.
姜蒜切片。
4.
葱切段。
5.
将腌料与鸭胸肉腌制20分钟。
6.
蟹味菇去切掉根部。
7.
放入开水中焯水。
8.
捞起备用。
9.
热锅放油,下葱段煸炒一会。
10.
下腌制好的鸭胸肉,不要马上翻炒,1-2分钟后翻另一面。
11.
待鸭胸肉完全变色。
12.
加入蟹味菇炒一会。
13.
加一勺酱油调味。
14.
翻炒均匀即可关火,完成了。
15.
成品图。
16.
成品图。
小窍门&温馨提示
放了啤酒腌制有效去腥,而且肉质很嫩
分类:
热菜
家常菜
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