炸鸡柳

• 
  1.1/3个鸡脯肉，切条。生抽，一点点盐，少许小苏打，将鸡肉腌制入味。大概有10分钟即可。时间腌的长一点，也没多大关系。
• 
  2.准备好炸前三部曲。玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠。
• 
  3.第一，先将鸡肉条裹满淀粉。
• 
  4.第二，将裹满淀粉的鸡肉条蘸上鸡蛋液。
• 
  5.第三，在外面再裹一层面包糠。
• 
  6.入油锅，中小火炸至金黄。这时，有很多种吃法，看自己喜欢！我儿子喜欢蘸番茄酱吃。

小窍门&温馨提示