小米发糕

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小米发糕

小米营养丰富，这样做给不爱吃小米的吃货们，非常好，也很爱吃，用小米做成糕，轩软，易消化，适合老人孩子。

主料

辅料

小米发糕的做法步骤

1.小米洗净泡4个小时以上。
2.用料理机打成湖壮，加入酵母一个鸡蛋，加一碗面条搅拌均匀，放温暖地发一个小时。
3.发好的就这样子，起均匀的小气泡，在搅拌均匀。
4.上蒸锅醒发拌小时。
5.开火蒸40分钟左右，焖5分钟左右。
6.出锅。
7.挺好吃的。
8.用不沾小锅，到扣非常好。
9.成品可做早餐。

小窍门&温馨提示

建议新手用盘子蒸，这样熟的好，我这有点厚，用量就是1:1:1就是一碗米，一碗面，一碗水。

分类：主食家常菜早餐午餐晚餐

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