青椒香菇炒笋干独家

一溪月

青椒香菇炒笋干

微辣，咸鲜，超级下饭😋

主料

辅料

青椒香菇炒笋干的做法步骤

1.盐笋浸泡一夜，冲洗一下。
2.取适量笋干，切小段。
3.青椒，香菇切好。
4.锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，麻椒炒香。
5.青椒和香菇放入。
6.翻炒几下，倒入一勺开水。
7.笋干放入，翻炒几下。
8.适量郫县豆瓣酱，生抽调味。
9.翻炒均匀关火盛盘。
10.成品。
11.成品。

小窍门&温馨提示

盐笋咸度刚好，郫县豆瓣酱也是咸的，我没有另外放盐。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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