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糖醋虾仁
妖妖60
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酸甜开胃,孩子们都爱吃。 
初级
炸
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
虾仁
数个
辅料
料酒
适量
姜
适量
大葱
适量
淀粉
适量
生抽
1匙
白糖
1匙
白醋
1匙
盐
适量
水
适量
芝麻
适量
番茄酱
3匙
糖醋虾仁的做法步骤
1.
将 料酒,姜片,大葱,盐倒入虾仁腌制五分钟。
2.
碗中,加入三勺番茄酱,一勺糖,一勺白醋,一勺生抽,一勺淀粉,三勺清水搅拌均匀。
3.
将虾仁粘淀粉裹匀。
4.
待油温六成热,虾仁下锅炸至金黄捞出。
5.
锅留底油煮酱汁,煮至冒泡加入虾仁。
6.
大火翻炒均匀,收汁后撒上芝麻。
7.
出锅。
小窍门&温馨提示
一,要用大虾,不要用小虾。
二,尽量用白芝麻好看一些。
分类:
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