茄子肉酱 独家

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  1.茄子洗净切丁。
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  2.肉和番茄切丁。
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  3.大蒜切末。
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  4.热锅冷油。
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  5.油热放小许食盐。
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  6.放茄子丁和肉丁翻炒。
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  7.炒至肉丁断生，茄子变软。
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  8.放蒜末。
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  9.放番茄翻炒。
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  10.放黄豆酱和清水。
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  11.翻炒至汤汁变稠，放鸡精。
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  12.炒均匀即可关火。
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  13.成品。
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  14.成品。
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  15.这是上次做的。

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