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红烧鸡
独家
甜甜mimi
发布
简单
烧
咸香
半小时
食材明细
主料
鸡
一只
辅料
生姜
适量
八角
适量
辣椒
适量
大蒜
适量
冰糖
适量
米酒
适量
酱油
适量
红烧鸡的做法步骤
1.
鸡肉斩块。
2.
配料清洗备用。
3.
锅中倒入油煸炒鸡肉。
4.
鸡肉煸炒变色后加入米酒酿去腥味。
5.
加入配料,冰糖后面再放。
6.
翻炒均匀。
7.
加入热水盖锅烧熟。
8.
加入盐冰糖。
9.
加入青蒜。
10.
翻炒均匀即可。
11.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
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