卤猪蹄

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  1.准备好猪蹄，对半切开，清洗干净。
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  2.猪蹄冷水上锅，加姜片、葱和料酒焯水。
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  3.稍煮3分钟。
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  4.过凉水，清洗干净浮沫。
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  5.猪蹄加老抽。
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  6.用手抓匀，腌一个小时。
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  7.电高压锅底部加糖、葱、姜片。
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  8.放入腌好的猪蹄。
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  9.加桂皮、八角、香叶、花椒、香果、小茴香、干辣椒。
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  10.加半罐啤酒，焖炖20分钟。
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  11.好了😁，加盐、鸡精、蚝油调味，收干汤汁即可。
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  12.好了😁。
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  13.色香味俱全哦。
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  14.好诱人😁。
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  15.成品图。
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  16.成品图。

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