红薯糯米饼

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  1.准备红薯一根洗净备用。
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  2.蒸20分钟，用筷子轧透即可。
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  3.剥去红薯皮用勺子捣成泥。
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  4.加入适量的糯米粉至红薯泥中（不用加水）。
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  5.混合揉成面团。
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  6.取一块糯米团按扁包入豆沙馅。
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  7.捏成团后再按扁。
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  8.平底锅中放油将糯米饼煎至两面金黄即可。
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  9.盛盘开吃。

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