糯米蒸鸡腿

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  1.所需材料。
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  2.将辅料洗净切好备用。
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  3.鸡腿洗净切成小块装盘里，加入一勺料酒、少许胡椒粉和一勺黄豆酱。
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  4.加入少许白糖。
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  5.加入适量酱油，老抽和葱姜蒜。
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  6.再加入两勺淀粉。
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  7.用手抓均拌好。
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  8.装盘里摊平。
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  9.表面铺入糯米。
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  10.上锅入水烧开，放入拌好的糯米鸡腿。
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  11.盖上锅盖，用大火隔水蒸20分钟即可。
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  12.成品出锅。

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