糯米蒸鸡腿

梦桃缘

糯米蒸鸡腿

主料

辅料

糯米蒸鸡腿的做法步骤

1.所需材料。
2.将辅料洗净切好备用。
3.鸡腿洗净切成小块装盘里，加入一勺料酒、少许胡椒粉和一勺黄豆酱。
4.加入少许白糖。
5.加入适量酱油，老抽和葱姜蒜。
6.再加入两勺淀粉。
7.用手抓均拌好。
8.装盘里摊平。
9.表面铺入糯米。
10.上锅入水烧开，放入拌好的糯米鸡腿。
11.盖上锅盖，用大火隔水蒸20分钟即可。
12.成品出锅。

小窍门&温馨提示

由于酱油黄豆豉都带咸味，所以盐可根据自己口味调入，我这个没有放盐。

分类：热菜家常菜宴客菜

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