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猫耳朵
美厨娘ww
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封城第三十七天,在家做点小零食,香香脆脆
简单
炸
甜味
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
2只
面粉
适量
辅料
红糖
适量
黑芝麻糊
适量
猫耳朵的做法步骤
1.
分两个碗分别打一个鸡蛋,适当面粉,一个碗里只加清水和成白面团,一个碗里加黑芝麻糊和红糖加水和面团,和好盖保鲜膜静置十分种,再赶成两个大小差不多的面皮,两个面皮叠一起卷起来搓条,让它们沾合更紧致,再放冰箱速冻60分钟。
2.
冻置好后拿出来切薄皮。
3.
油锅六成热开小火开始炸,炸成两面金黄就可以出锅了!
4.
香香脆脆太美味。
小窍门&温馨提示
不放黑芝麻糊也可以,不喜欢吃甜的也可以放盐和调料粉之类的
分类:
小吃
下午茶
零食
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