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虾皮蒸水蛋
四月豆
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小小的 虾皮含有很多儿童需要元素,加入鸡蛋营养更丰富。
初级
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
虾皮
3g
辅料
酱油
适量
食盐
适量
食用油
1匙
虾皮蒸水蛋的做法步骤
1.
鸡蛋加虾皮。
2.
虾皮用温水泡洗,鸡蛋打散加入1:1.5的水搅拌均匀,加适量食盐。
3.
倒入蒸碗,表面撒上虾皮。
4.
大火蒸,蒸汽上来计时10分钟即可。
5.
出来直接淋酱油、食用油。
6.
滑嫩爽口。
7.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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