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麻婆豆腐
守护jia
由于疫情好多天没出门,家里实在没有什么可以做的了,今天出门买了一些菜,豆腐最便宜,但我觉得最好吃,这是我自制的麻婆豆腐
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
豆腐
2块
辅料
老干妈
1勺
辣椒酱
少许
蒜末
少许
葱花
少许
麻婆豆腐的做法步骤
1.
准备好食材,豆腐切成小块。
2.
锅中热油一片一片地放入豆腐煎一下(豆腐不管做什么我都喜欢煎)。
3.
煎到两面金黄加入蒜沫,老干妈,还有我婆婆自制的辣椒酱,翻炒出味,加入生抽(我不喜欢鸡精味精)提鲜。
4.
翻炒一下,最后加入葱花再拌一下就OK啦。
分类:
热菜
家常菜
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