牙签羊肉

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牙签羊肉

牙签肉，小朋友的最爱！

食材明细

主料

羊肉适量

辅料

牙签羊肉的做法步骤

1.羊肉切小块，加入盐，生抽，老抽，料酒，姜片，腌30—40分钟。
2.油温五成热，下锅炸。
3.捞出后另外起锅，放少量油，花椒、葱姜蒜爆香，倒入炸好的牙签肉，翻炒2—3分钟，撒上孜然粉，装盘，开吃！

分类：热菜家常菜

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