鸡蛋冰淇淋

1.先把鸡蛋打成颜色浅点的蛋糊，不用很粘稠。然后可以过滤一两次。

2.加入牛奶，边加边搅拌。加入白糖。

3.水中倒入适量淀粉，调成湿淀粉糊。

4.倒入锅中，边煮边搅拌。在鸡蛋牛奶开的时候倒入淀粉糊。

5.倒入有盖容器中，冷冻。

6.每半个小时拿打蛋器打发一下下，重复4-5次。最后冻起来就完成了✅。

7.成品