素菜包子

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素菜包子

主料

辅料

素菜包子的做法步骤

1.白菜和茄子搅碎，滤去水份。
2.油饼切碎。
3.锅中放油，把油饼碎炸黄。
4.炸好的油饼放凉后倒在菜馅里。
5.切一把韭菜，放上十三香、盐、香油、盐，拌匀。
6.发好的面，手沾碱水揉开（温水冲开一点碱）。
7.面分成小剂子，开包。
8.包好放蒸箱100度，20分钟。
9.

分类：面食家常菜包子

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