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胡萝卜清炒荷兰豆(春日应季美食)
蓝雨阳光780913
两种蔬菜味道和色彩的搭配,时令菜肴。
初级
炒
清淡
十分钟
主料
荷兰豆
200g
辅料
胡萝卜
50g
调料
盐
3g
胡萝卜清炒荷兰豆的做法步骤
1.
荷兰豆去掉茎洗净。
2.
放入盐开水中烫一下,去掉豆腥,还可以在炒菜时保持颜色的鲜亮。
3.
用漏勺捞出。
4.
放入冷水中过凉,这样能保持蔬菜的颜色和脆嫩。
5.
胡萝卜切成小片。
6.
油热以后找倒入荷兰豆翻炒。
7.
再倒入胡萝卜翻炒。
8.
最后调入盐味即可。
分类:
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