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玫瑰花煎饺

妖妖~🍒

玫瑰花饺子看着花哨,真做起来比普通的饺子可容易多了,只需要把普通的饺子皮折叠起来,卷一卷就能成,这种造型饺子可以用来蒸,也可以用来煎,但是不能煮,因为它的馅料是敞开的,皮没有包紧,煮的话很容易露馅,煎出来形状会保持不变,所以在上锅之前就先把形状捏好。
饺子皮通常是自己擀的好吃,如果不会擀皮,可以买现成的饺子皮,便宜形状也很规则,包出来的玫瑰花很好看,喜欢的朋友可以试试看。

主料
辅料

玫瑰花煎饺的做法步骤

小窍门&温馨提示

做饺子皮的面粉用的是中筋面粉,饺子皮不要擀得太大,不然包出来的玫瑰花会太大,显得不精致,我擀的饺子皮会比卖的饺子皮小三分之一,这样吃起来也更方便一些。

分类: 面食 家常菜 饺子
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