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免炒···富贵花开···上汤小青菜
joanna_521
发布
简单
煮
原味
十分钟
食材明细
主料
小青菜
4颗
辅料
大蒜
适量
高汤
适量
生粉
适量
鸡精
适量
食用盐
适量
油
适量
上汤小青菜的做法步骤
1.
小青菜洗净,对切8份。
2.
炒锅烧水,放入油与盐水开放入小青菜,煮2分钟左右菜就熟了,青菜捞起沥干水份,依次序摆放在盘中。
3.
少量高汤与蒜用大火烧开。一小碗放入少许高汤、鸡精与生粉搅拌均匀,入锅勾芡。芡汁淋在摆放好的小青菜上。
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