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红烧鸭翅
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小乙美食
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鸭翅以前一直是卤着吃,今天用来红烧一份,香辣而美味。
简单
煮
香辣
三刻钟
食材明细
主料
鸭翅
1份
辅料
小米辣
少许
蒜子
少许
料酒
1大勺
味极鲜
1大勺
老抽
1勺
盐
1勺
葱花
少许
生姜
适量
红烧鸭翅的做法步骤
1.
鸭翅提前清洗干净,焯水沥干,锅中油预热,放入葱姜蒜小米辣炒香,放入鸭翅煎至两边金黄。
2.
倒入一大勺料酒。
3.
倒入一大勺味极鲜。
4.
倒入一勺老抽煸炒上色。
5.
倒入清水,大火煮开,转小火加入一勺盐煮30分钟,焖5分钟即可。
6.
装盘撒上葱花,美味开吃。
7.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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