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蒸鱿鱼
独家
琪_feXjZ8E2
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鲜美咸香,口感爽脆,做法简单,不用十分钟上桌。
简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鱿鱼
1只
辅料
油
少许
葱
少许
姜
少许
米酒
少许
蒸鱼豉油
少许
蒸鱿鱼的做法步骤
1.
鱿鱼处理好洗净。
2.
切一圈圈底部不切断,摆入长碟里。
3.
切点姜丝铺在表面,淋上一勺米酒去腥。
4.
放入开水锅中大火蒸3-5分钟。
5.
蒸好打开盖。
6.
把香葱切成丝。
7.
倒掉蒸好多余的汤汁(一定要倒掉)铺上葱丝。
8.
把烧至冒烟的油淋在葱丝上。
9.
再淋一勺蒸鱼豉油,完美的完成了。
10.
成品图。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
一定要开水起蒸,蒸好一定要把多余的汤汁倒掉。
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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