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清蒸金针鱿鱼圈

緣豆兒

鱿鱼的营养价值非常高,它富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分而且含量极高,但脂肪含量极低。鱿鱼的做法可多了,爆、炒、烧、烤等等。我还是更喜欢新鲜鱿鱼,所以蒸也是一个美味方法哦~

主料
辅料

清蒸金针鱿鱼圈的做法步骤

小窍门&温馨提示

a. 鱿鱼焯水不要太久,3-5秒就可以,以保持其鲜嫩;

b. 金针菇在蒸之前也可以焯一下水,随意;

c. 清蒸菜的材料比较鲜,个人感觉调味清淡些味道更好。

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