清蒸鳕鱼

四月豆

清蒸鳕鱼

海鱼清蒸最美味莫过于蒸鳕鱼，肉质细嫩滑，一块都非常大，刺少适合老人孩子食用，只有蒸熟淋酱油，泼油即可。

主料

鳕鱼1块

辅料

调料

酱油3勺

清蒸鳕鱼的做法步骤

1.鳕鱼块！
2.装盘，撒姜丝。
3.盖上盖子，大火蒸，蒸汽上计时，八分钟即可。
4.蒸出来倒掉多余水。
5.先淋上酱油。
6.热油，冒烟了的时候泼鳕鱼上即可。
7.成品。
8.成品。

小窍门&温馨提示

鳕鱼薄，嫩，不需要蒸太长时间。

分类：热菜家常菜

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