炸鸡腿

幽暗圣君

炸鸡腿

主料

鸡腿数个

辅料

蒜适量

调料

炸鸡腿的做法步骤

1.把鸡腿划刀加入蚝油、生抽、黑胡椒粉、腌肉粉、盐、料酒抓匀腌制两个小时。
2.鸡蛋打散，淀粉、面包糠。
3.鸡腿先沾淀粉，然后沾鸡蛋液，最后沾面包糠。
4.油温烧至五成热，放入沾好面包糠的鸡腿，炸熟捞出。
5.开吃。

分类：小吃宵夜零食

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