蜜汁鸡腿

1.鸡腿洗净，把骨头剔去。

2.剔了骨的鸡腿在划几刀，不要切断。

3.放少许料酒，姜片，盐，抓匀。

4.再加些黑胡椒粉抓匀腌制2小时。

5.准备酱料，一勺料酒，一勺生抽，半勺蚝油，一勺蜂蜜，再加适量清水搅拌均匀。

6.锅中倒油，油热放入鸡腿炸至两面金黄。

7.倒入调好的料汁，煮至鸡腿熟了收汁即可。

8.出锅撒上芝麻即可。