鱼香鸡蛋独家

董小伊发布

鱼香鸡蛋

春季必吃的迎季美食，猪肉那么贵，咱不如用鸡蛋代替这样做出来鱼香鸡蛋比肉肉还好吃。

食材明细

主料

辅料

鱼香鸡蛋的做法步骤

1.所有食材备齐木耳提前焯水备用。
2.改刀切成细丝鸡蛋打散，提前炒出鸡蛋碎备用。
3.锅中加葱花爆香下入青菜翻炒。
4.炒制断生加一点蚝油烫和醋提鲜。
5.加一点盐调味。
6.加入鸡蛋碎淋入少许水淀粉大火翻炒出锅。
7.搭配米饭是完美组合。
8.成品。

分类：热菜家常菜

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