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蒜苔炒肉
小小栋儿
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蒜苔炒肉
简单
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
蒜苔
250g
猪肉
100g
胡萝卜
20g
辅料
生姜
20g
调料
盐
1匙
酱油
1匙
料酒
少许
蒜苔炒肉的做法步骤
1.
把蒜苔切段,胡萝卜切菱形片,肉切片加入料酒和生抽腌半小时入味。
2.
锅中加少许油烧至七成热,倒入腌好的肉片,炒至变色发白。
3.
倒入切好的蒜苔胡萝卜,翻炒片刻,加入盐,生抽,白糖,蚝油,大火炒两三分钟,加入少许水,翻炒均匀,即可出锅。
4.
盛入盘中,可以享用美味了!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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