包子（有发面配方）

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包子（有发面配方）

以前有妈妈给蒸包子，现在妈妈不在了，闺女又想吃，只能自己学着做，没想到第一次就成功了。想学到一起来吧😉。

主料

面粉500g

辅料

包子的做法步骤

1.其实包子主要是发面，要发的恰到好处，有大的蜂窝出现。
2.揉面，排气，再揉成长条状。
3.切成小剂子，压圆，擀成圆片。大小根据自己喜欢而定。
4.像我圈出的红圈那样一点一点的往前推着捏。
5.捏好后，再整整形。放到笼屉上再次醒发十分钟。大火蒸十五分钟。不要着急接锅盖，要关火后焖五分钟。这样就可以出锅了。
6.这是我第一次蒸包子，意想不到的好。所以一切事情只要你去做，就都不难。
7.

小窍门&温馨提示

当爱在我们身边要珍惜，简单的包子，确包涵了浓浓的家的味道。素馅，肉馅总相宜。

分类：主食面食家常菜早餐午餐晚餐

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