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西芹炒虾仁

水怜忧

虾仁的肉质松软,口感嫩滑,极易被人体消化和吸收,而且虾仁又能经受得住多种的烹饪,做成各样美味的食物。西芹口感脆爽,非常适合与虾仁进行搭配,有荤有素,菜肴的口感丰富,且价值更高。

主料
辅料
调料

西芹炒虾仁的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.焯水的时候要加点盐,可保持菜的色泽不泛黄和减少营养的流失。
2.虾仁可不焯水,提前用料酒跟姜丝腌渍去腥,效果更佳。

分类: 热菜 家常菜 快手菜 宴客菜
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