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茴香荞面小饼
冬季心情
春天,嫩嫩的茴香来了。一股清香的味道,茴香馅的包子、饺子都很好吃,今天就用茴香做茴香荞麦面小饼。茴香的清香味、荞麦面的营养,小饼柔软、咸鲜适口,老人和孩子都可以吃哦。
简单
烙
咸鲜
二十分钟
主料
茴香
36克
荞麦面
60克
面粉
40克
鸡蛋
1个
辅料
清水
140克
盐
2克
花椒粉
1克
食用油
少许
茴香荞面小饼的做法步骤
1.
原料:茴香、鸡蛋、荞麦面和面粉。
2.
茴香洗净切碎备用。
3.
将面粉和荞麦面混合,加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
4.
加入茴香碎,搅拌均匀。
5.
加入清水,搅拌成面糊。
6.
加入盐和花椒粉,再搅拌均匀。
7.
锅烧热,食用油润下锅,舀一勺面糊倒入锅中,小火慢烙,两面烤制成金黄色即可出锅。
8.
好吃又营养的茴香荞麦面小饼做好啦。
小窍门&温馨提示
荞麦面也可以替换为其他的粗粮,加入鸡蛋,小饼松软可口。
分类:
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