菜谱
搜索
红烧茄子
佳麒麒
发布
初级
烧
咸甜
一小时
食材明细
主料
茄子
两根
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量
红烧茄子的做法步骤
1.
茄子切块加3克盐腌制半小时。
2.
攥出水分。
3.
加淀粉。
4.
下油炸。
5.
捞出控油。
6.
少油热锅加葱姜蒜爆香。
7.
加生抽,白糖适量。
8.
加茄子,加适量老抽。
9.
大火收汁。
10.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
红烧茄子的更多做法
更多做法
红烧茄子
红烧茄子
红烧茄子
红烧茄子
家常红烧茄子
鲁味红烧茄子
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红烧茄子
水煮牛肉
珍珠丸子
农家小炒肉
鱼香茄子煲
麻辣豆腐
清蒸大闸蟹
香菇焖鸡
蜜汁叉烧
红烧豆腐
炒三丁
蒜香排骨
荷包蛋
椒盐豆腐
酸菜炖排骨
茄汁鹌鹑蛋
美食天下首页